Nhu cầu thị trường
Trong sản xuất đường, vôi được sử dụng trong quá trình tinh chế. Nó giúp làm trong nước ép chiết xuất từ mía hoặc củ cải đường bằng cách loại bỏ tạp chất. Vôi được thêm vào nước ép để tạo thành canxi cacbonat, chất này liên kết với các tạp chất và có thể dễ dàng loại bỏ bằng cách lọc. Quá trình này cải thiện độ tinh khiết và chất lượng của sản phẩm đường cuối cùng
Giải pháp
Trong sản xuất đường, vôi có hàm lượng canxi cao và vôi ngậm nước được sử dụng để lọc nước ép. Vôi có hàm lượng canxi cao mang lại khả năng phản ứng và độ tinh khiết cao, trong khi vôi ngậm nước dễ xử lý và phản ứng nhanh. Cả hai loại đều giúp loại bỏ tạp chất, nâng cao độ trong và chất lượng của sản phẩm đường cuối cùng.